Medus ir bišu gatavots dabas produkts. Tas veidojas, bitēm rūpīgi apstrādājot no augiem iegūto nektāru. Lai iegūtu 100g medus, bitēm jāaplido gandrīz miljons ziedu, pārvarot 45 000 km lielu attālumu.

Medus satur gandrīz visus mikroelementus un tā sastāvā ietilpst svarīgi fermenti: diastāze, amilāze, katalāze, fosfatāze. Medū esošiem fitoncīdiem ir antibakteriāla iedarbība.